Ensalada de camarones con aguacate

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Imagen: resuelto.com

Un plato saludable que te ayuda a mantener la línea y a quedar satisfecho.

Ingredientes:

  • 1 Libra de camarones
  • 1 Aguacate cortado en cubos
  • 1 Paquete de maíz tostado
  • Zumo de 2 limones
  • ½ Cucharada de pasta de ajo
  • ½ Cebolla picada finamente
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Lava muy bien cada uno de los ingredientes
  2. En un recipiente pon los camarones junto a la cebolla, la pimienta y el ajo.
  3. Mezcla todos los ingredientes, el aguacate con la preparación anterior y deja reposar por 10 minutos.
  4. Sirve en platos hondos y agrega el maíz por encima.

Puedes acompañarlo con galletas de soda o tortillas.